Développement cultural

1er prélèvement des courbes de croissance en betteraves sucrières

Les résultats des prélèvements effectués par les sucreries le 7 août sont les suivants :

Pour la Raffinerie Tirlemontoise :

sucre
%
sucre
kg/ha
racine
kg/ha
feuille
kg/ha
peuplement
ha
rapport
feuil/rac
Raffinerie Tirlemontoise 16,63 10.847 65.219 38.826 99.823 0,60

Les résultats de ce premier prélèvement 2017 de la Raffinerie Tirlemontoise sont basés sur des analyses de betteraves entières. Il est donc impossible de les mettre en relation avec les références des années antérieures et de les intégrer dans des moyennes nationales.

Pour ISCAL Sugar :

sucre
%
sucre
kg/ha
racine
kg/ha
feuille
kg/ha
peuplement
ha
rapport
feuil/rac
ISCAL Sugar 16,39 9.610 58.816 43.429 91.312 0,74
Brabant 16,21 10.706 66.059 36.123 93.967 0,55
Leem/Limon 17,37 9.792 56.375 34.087 96.299 0,60
Polders 14,74 9.276 62.929 63.876 86.730 1,02
Zandleem O-Vlaanderen 16,13 9.721 60.269 34.735 87.060 0,58
Zandleem W-Vlaanderen 17,01 9.477 55.716 43.953 89.144 0,79
Zuid West-Vlaanderen 17,08 9.686 56.706 37.584 90.481 0,66

Les résultats de ce premier prélèvement de ISCAL Sugar sont basés sur des analyses de betteraves décolletées.

Productions moyennes nationales de référence (des premiers prélèvements) données à titre indicatif

sucre
%
sucre
kg/ha
racine
kg/ha
feuille
kg/ha
peuplement
ha
rapport
feuil/rac
Moyennes 2016* 13,47 6.627 49.191 51.244 96.407 1,04
Moyennes 2007 – 2016* 15,19 8.079 52.925 54.866 96.192 1,04
Moyennes 2012 – 2016* 14,87 7.861 52.666 56.188 96.309 1,07

* les résultats sont basés sur des betteraves décolletées

Tendance générale du premier prélèvement
Malgré un printemps relativement froid et un déficit hydrique global ces derniers mois, la production en sucre par hectare est nettement supérieure celle de 2016, et supérieure à celle des moyennes des 5 et 10 dernières années. La betterave est actuellement caractérisée par une richesse élevée et une masse foliaire particulièrement réduite. Ces moyennes cachent cependant des disparités régionales et entre parcelles parfois très importantes.