Les résultats du deuxième prélèvement effectué par la Raffinerie Tirlemontoise le 12 août sont les suivants :
Les résultats des prélèvements sont basés sur des analyses de betteraves entières.
Tendance générale du deuxième prélèvement
La betterave est caractérisée par un rendement racine équivalent à celui de 2018. L’augmentation de rendement a été de 155 kg de sucre par jour au cours des deux dernières semaines. Cet accroissement moyen du rendement sucre journalier est proche de la moyenne des dix dernières années. Les moyennes cachent cependant des disparités régionales et entre parcelles parfois très importantes.