Les résultats du troisième prélèvement effectué par ISCAL Sugar le 2 septembre sont les suivants :
Les résultats des prélèvements de ISCAL Sugar sont basés sur des analyses de betteraves décolletées.
Tendance générale du troisième prélèvement
La betterave est caractérisée par une richesse en augmentation par rapport aux prélèvements précédents et supérieure à la richesse moyenne des cinq dernières années. Le rendement sucre est supérieur à celui de 2018 et équivalent à la moyenne de cinq ans. L’augmentation de rendement est constante et de 165 kg de sucre par jour au cours du mois. Les moyennes cachent cependant des disparités régionales et entre parcelles parfois très importantes.