Développement cultural

2ème prélèvement des courbes de croissance en betteraves sucrières

Les résultats des prélèvements effectués par les sucreries le 21 août sont les suivants :

Pour la Raffinerie Tirlemontoise :

Raffinerie Tirlemontoise sucre
%
sucre
kg/ha
racine
kg/ha
feuille
kg/ha
rapport
feuil/rac
21/08/2017 16,11 13.279 82.438 40.493 0.49
Différence par rapport au prélèvement du 07/08 -0,52 +2.432 +17.219 +1.667  

Les résultats des prélèvements 2017 de la Raffinerie Tirlemontoise sont basés sur des analyses de betteraves entières. Il est donc impossible de les mettre en relation avec les références des années antérieures et de les intégrer dans des moyennes nationales.

Pour ISCAL Sugar :

ISCAL Sugar sucre
%
sucre
kg/ha
racine
kg/ha
feuille
kg/ha
rapport
feuil/rac
21/08/2017 15,61 11.988 76.912 44.752 0,58
Différence par rapport au prélèvement 07/08 -0,78 +2.378 +18.096 +1.323  

Les résultats des prélèvements de ISCAL Sugar sont basés sur des analyses de betteraves décolletées.

Les résultats complets par région sont disponibles sur le site Internet de l’IRBAB.

Productions moyennes nationales de référence (pour la même période) données à titre indicatif

sucre
%
sucre
kg/ha
racine
kg/ha
feuille
kg/ha
accroissement moyen
kg sucre/ha/jour
Moyennes 2016* 15,67 9.123 58.234 53.034 178
Moyennes 2007 – 2016* 15,82 10.259 64.737 55.674 156
Moyennes 2012 – 2016* 15,87 10.152 64.052 56.877 164

* les résultats sont basés sur des betteraves décolletées

Tendance générale du deuxième prélèvement
Suite aux conditions de croissance favorables de ces deux dernières semaines, nous constatons une augmentation journalière du rendement sucre de 173 kg/ha/j. Cette augmentation est parmi les meilleures de ces dix dernières années. Elle est le résultat d’une forte augmentation du rendement racine (supérieure à 17 T/ha) et d’une légère diminution de la teneur en sucre. Le rendement sucre/ha mesuré à ce jour est supérieur à la moyenne des dix dernières années (10.152 kg sucre/ha pour des betteraves décolletées).

Ces moyennes cachent cependant des disparités régionales et entre parcelles parfois très importantes.