Les modèles météorologiques confirment pour la semaine prochaine une baisse des températures avec possibilité de gel nocturne.
Il faut profiter au maximum des conditions favorables pour arracher les betteraves dans de bonnes conditions, même si les livraisons sont plus tardives.
Un arrachage dans de bonnes conditions permet de mettre en tas des betteraves avec peu de dégâts pour assurer une bonne conservation. Un arrachage dans de bonnes conditions permet également de respecter la structure du sol pour la culture qui suit. Les gains de rendement sont aujourd’hui négligeables sur la culture de betteraves en place, mais une destruction de la structure du sol laissée après l’arrachage impactera la croissance de la culture suivante.
Dès la mise en tas des betteraves, nous conseillons de les bâcher avec Toptex, correctement tendu et bien fixé, le plus bas possible dans le tas (à l’aide d’un disque par exemple). Les températures annoncées ne justifient pas de surbâchage.