Dans un nombre important de parcelles, des betteraves multi-collets ayant un développement avec de multiples petites feuilles peuvent être observées. Cette prolifération de feuilles fait suite à une destruction du bourgeon apical qui forme normalement le bouquet foliaire central. Il en résulte l’émergence des bourgeons (dormants) latéraux formant des betteraves multi-collet. Le développement de ces betteraves est parfois normal mais parfois retardé. Les causes peuvent être multiples, dont des dégâts de petits gibiers ayant brouté le cœur, mais probablement également par la piqûre d’une petite punaise (capside) qui détruit le bourgeon central. Ce phénomène est observé indépendamment de la variété. Des observations sont en cours pour évaluer la présence dans les parcelles Force et Gaucho. Le phénomène peut être plus important en bordure arborée. Aucune intervention ne peut être envisagée.
