extrait de l’article publié dans ‘le Betteravier’ de décembre 2015
Nous oublions parfois comment était le passé et nous pensons que cette époque est définitivement révolue. Nous oublions parfois que l’histoire tend à se répéter d’une manière ou d’une autre. Parfois, nous nous imaginons pouvoir dominer la nature. Mais en réalité, nous savons par nos expériences quotidiennes avec la nature que, dans nos champs, les parasites et les maladies s’adaptent très vite et cherchent à reprendre leur place !
Pourquoi cette réflexion philosophique?
Parce que nous sommes peut-être, sans en être conscient, à un tournant de l’évolution de la technologie agricole, efficace et très professionnelle, en particulier pour les produits phytopharmaceutiques et les méthodes de lutte.
Nous pensons parfois encore comme durant les années soixante, en se disant qu’il y aura toujours une nouvelle solution, toujours plus facile et meilleure que la précédente. Mais est ce encore vrai ? Une série de questions pertinentes pour le secteur de la betterave sont énumérées ci-après.
Auteurs: Barbara Manderyck & André Wauters
L’article complet avec chiffres peut être téléchargé ici: