La betterave est une plante particulièrement sensible à la carence en bore (pourriture du cœur). Une application préventive de bore est toujours recommandée dans les terres sujettes à ces carences, et en particulier dans les parcelles à pH élevé ou non profondes. Le risque de carence est accentué par un temps sec perdurant. Les apports seront équivalents à 500g d’élément bore/ha.
L’application de bore est réalisée en pulvérisation foliaire au plus tard avant la fermeture des lignes. Les formulations minérales sont en général compatibles avec un traitement de désherbage ou d’insecticide. La compatibilité des autres formulations (chélates, …) doit être vérifiée avant tout mélange.