Les betteraves montées (issues des semis de cette année) et betteraves « mauvaise herbe » (contaminations du champ par le passé) sont généralement présentes dans la plupart des parcelles. Ces plantes doivent être détruites avant la floraison afin d’éviter toutes production de graines. Pour rappel, une betterave produira des milliers de graines aptes à germer durant dix à quinze ans.
La destruction de ces betteraves doit être assurée par une élimination à la rasette. Un passage régulier dans vos champs est conseillé afin d’éliminer ces betteraves montées et « mauvaise herbe » dès leur passage en phase reproductive.