La betterave sucrière est une plante sensible à un trop faible pH (pH < 6). L’acidification des sols cultivés est un processus naturel et continu. Les amendements calciques doivent donc être réguliers (chaulage d’entretien) afin de maintenir un pH correct. Il pourra être réalisé avec des amendements calcaires à action plus lente (écumes, calcaires broyés). Si le pH est très bas et qu’il faut remédier rapidement au problème, il faudra utiliser des produits à solubilisation rapide (chaux, calcaire finement broyés).
!!! Des blocages de bore peuvent être constatés suite à un amendement calcaire important avant la culture de betterave.
