Une bonne structure de sol est un atout pour le bon développement des racines de betterave. Soyez vigilant à ne pas créer de compactions de sol lors de vos travaux d’hiver ou printemps comme la destruction éventuelle de couverts ou lors des épandages de matières organiques.
Les couverts végétaux permettent l’amélioration de la structure pour autant que leur destruction se réalise dans de bonnes conditions de portance du sol. (Interculture : quel couvert choisir ?).
L’application de matières organiques (fumier, lisier, compost, …) peut aussi entraîner des compactions du sol dues à la charge élevée des chantiers d’épandage sur un sol trop humide et/ou à un mauvais choix de pneumatiques. (Préservez votre sol, diminuez la pression au sol)
