De resultaten van de derde bemonsteringen van ISCAL Sugar op 3 september zijn de volgende:
| suiker % | suiker kg/ha | wortel kg/ha | blad kg/ha | planten/ha | verhouding blad/wortel | |
| ISCAL Sugar 03/09/2018 | 15,81 | 11.784 | 74.574 | 32.002 | 93.730 | 0.43 |
| Brabant | 16,06 | 9.860 | 61.392 | 19.012 | 0.31 | |
| Leem | 16,11 | 12.159 | 75.466 | 33.668 | 0.45 | |
| Polders | 15,81 | 11.737 | 74.316 | 36.875 | 0.50 | |
| Zandleem Oost-Vlaanderen | 15,97 | 12.491 | 78.213 | 25.691 | 0.33 | |
| Zandleem West-Vlaanderen | 15,42 | 11.471 | 74.374 | 33.947 | 0.46 | |
| Zuid West-Vlaanderen | 15,81 | 12.377 | 78.309 | 24.806 | 0.32 | |
| Stijging/daling t.o.v. 20/08/2018 | +0,50 | +2.057 | +10.903 | +1.562 | -0,05 | |
| ISCAL Sugar 04/09/2017 | 16,17 | 14.539 | 90.060 | 41.554 | 91.312 | 0,46 |
De resultaten van de bemonsteringen voor ISCAL Sugar zijn gebaseerd op analyses van ontkopte bieten.
Algemene tendens van de derde bemonstering
De biet wordt nog steeds gekenmerkt door een zeer lage bladmassa, de suikerrijkheid ligt 0,4°S lager dan in 2017. De opbrengsttoename tijdens de laatste twee weken is 147 kg suiker per dag en gemiddeld 138 kg per dag voor de laatste vier weken. Deze dagelijkse toename ligt onder het vijfjaren gemiddelde (168 kg). Deze gemiddelden verbergen echter regionale verschillen en verschillen tussen percelen die soms erg groot zijn.